Antipasti
Cæsar Salat
Romaine salat – Crouton, Cæsar dressing, Parmigiano
Salat Burrata
Ærteskud, Cherrytomat, pesto, Ristet solsikkekerner, Tranebær, Burrata, Balsamico glace
Bruschetta
Bruschetta – Bresaola
Ærteskud, pesto, Ristet solsikkekerner, Tranebær, surdejs brød, Bresaola, Balsamico glace
Bruschetta – Gedeost
Ærteskud, Cherrytomat, pesto, Ristet solsikkekerner, Tranebær, surdejs brød, Grillet rødpeber, Gedeost, Honing
Bruschetta – Cherrytomat
Ærteskud, Cherrytomat, pesto, Ristet solsikkekerner, Tranebær, surdejs brød, Cherrytomat, Balsamico glace
Bruschetta – Mozzarella
Ærteskud, Cherrytomat, pesto, Ristet solsikkekerner, Tranebær, surdejs brød, Mozzeralla di bufala, Balsamico glace
Bruschetta – Kylling
Ærteskud, Cherrytomat, pesto, Ristet solsikkekerner, Tranebær, surdejs brød, Kammeliseret svampe / løg, kylling, Mozzeralla
Bruschetta – Vitello Tonnato
Ærteskud, Cherrytomat, pesto, Ristet solsikkekerner, Tranebær, surdejs brød, tunmousse, Kalv, Kapers
Bruschetta – Svampe
Ærteskud, Cherrytomat, pesto, Ristet solsikkekerner, Tranebær, surdejs brød, Kammeliseret svampe / løg, Mozzeralla
Bruschetta – Tigerrejer
Ærteskud, Cherrytomat, pesto, Ristet solsikkekerner, Tranebær, surdejs brød, Cherrytomat, Tigerejer
Pasta
Hvidløgs brød med mozzarella
Lasagne
Hakket kalv, tomatsauce, Mornaysauce, Parmigiano, Grana Padano
Pasta – Basilikum Pesto
Cherrytomat, Pesto, Honing ristet pinjekerner, Parmigiano, Grana Padano
Pasta – Bolognese
Bladselleri, Gulerod, løg, Kalvekødsauce, Parmigiano, Grana Padano
Pasta – Svampe
Kammeliseret Svampe / Løg, Parmigiano, Grana Padano
Pasta – Kylling
Kammeliseret Svampe / Løg, Kyllingbryst, Parmigiano, Grana Padano
Pasta – Meatball
Tomatsauce, Kalvekødboller, Parmigiano, Grana Padano
Pasta – Amalfi
Citronskal, Citrongræs, Basilikum, Parmigiano, Grana Padano
Pasta – Laks
Cherrytomat, Cremet Spinat Benchamel, Laks
Pasta – Tigerejer
Tomatsauce, cherrytomat, chili Tigerrejer
Pasta – Mørbrad
Kalve mørbrad, Kammeliseret Svampe / Løg, Gorgonzola, Parmigiano, Grana Padano
Pizza
Pizza – Margherita
Tomatsauce, basilikum, Mozzeralla, Parmigiano, Grana Padano
Pizza – Kartoffel
Pesto, Kartoffel, Mozzeralla, Parmigiano, Grana Padano
Pizza – Squash
Pesto, Grillet Squash, Mozzeralla, Parmigiano, Grana Padano
Pizza – Svampe
Pesto, Kammeliseret Svampe / Løg, Mozzeralla, Parmigiano, Grana Padano
Pizza – Bresaola
Tomatsauce, Mozzeralla, Bresaola, Cherrytomat, Balsamico Glace, Parmigiano, Grana Padano
Pizza – Pepperoni
Tomatsauce, Grillet rødpeber, Pepperoni, Mozzeralla, Parmigiano, Grana Padano
Pizza – Meatball
Tomatsauce, basilikum, Pecorino, Kødbolle, Parmigiano, Grana Padano
Pizza – Mortadella
Pizza – Mørbrad
Pesto, kammeliseret svampe / løg, Kalve mørbrad, Mozzeralla, Parmigiano, Grana Padano
Dessert
Tiramisu
Ladyfinger, Mascarpone, Kakaopulver
Drikkevare
Øko Galvanina
Vælg mellem: Limonade, Madarin, Granatæble, Gassosa ( sportscola )
Coca-Cola
25 cl
Coca-Cola Zero
25 cl
San Pellegrino 25cl
